La Source de la Géronstère - Spa

steven C.

Une expérience décevante

Nous avons dîné dans ce restaurant avec un groupe de 9 personnes. Cinq d'entre nous ont commandé le vol-au-vent maison. Bien que ce plat soit annoncé comme "fait maison", il semblait que tout le pot de sel y était tombé. Le résultat était immangeable.

Lorsque nous avons exprimé nos préoccupations, la patronne a affirmé n'avoir jamais reçu de plainte auparavant. Pourtant, le serveur a goûté le plat et a immédiatement couru chercher un verre d'eau. Il nous a confié que d'autres clients avaient fait la même remarque ce soir-là, et qu'il retirerait ces plats de l'addition.

Cependant, à notre grande surprise, ces plats ont bien été facturés lors du règlement. La patronne a maintenu que nous étions les seuls à nous plaindre, tout en admettant qu'elle avait goûté en cuisine et trouvé le plat "un peu salé mais mangeable".

Pour "se faire pardonner", on nous a offert un digestif, même pour ceux qui ne buvaient pas d'alcool ce soir-là. Une compensation très inappropriée qui n'a fait qu'accentuer notre déception.

En conclusion, une expérience très désagréable, autant sur le plan culinaire que sur le service client. Nous ne reviendrons pas.

Cécile H.

L établissement se trouve dans un très beau cadre, à la campagne. C'est très sympa.
Il vient d'être repris et j attends de voir si la cuisine est bonne. Je l espère vraiment car j adore y aller!! Je ne suis pas allée à l hôtel. Simplement boire un verre.

Beatrice V.

Déplorable, j’ai appris récemment que l’endroit à été repris et catastrophique, une cousinade organisée dehors car barbecue oblige, on nous promet des chauffages terrasse qui le jour même étaient toujours dans leur emballage, on les a presque montés nous mêmes , des grillades qui n’étaient pas prêtes à temps , beaucoup beaucoup d’attente , c’est sûr et certain je n’y mettrais plus les pieds , non je ne recommande pas cet endroit. Car lorsque l’on ne peut accueillir 60 personnes alors on refuse !!!

Joe K.

Sommes allés pour la st valentin ,le personnel était très serviable ,le menu était exceptionnel du début à la fin ,des plats très fin ,bien cuisinés et pour finir un trop bon dessert ,
Merci a toute l'équipe et félicitations au chef 👍👍👍

Melanie B.

Nous avons découvert le menu Halloween proposé par le nouveau chef de l'établissement 🎃 Rien à redire ! De l'entrée au dessert, tout était très bon avec des présentations originales 👌 Je le recommande ! 🤩

Catherine D.

Dans un cadre magnifique, juste à côté d'une anciennesource, la terrasse nous accueille, bien ombragée et confortable. Le lieu, très calme et en pleine nature, est propice au farniente. Un peu déçue des plats plutôt chers ( ingrédients manquants dans la salade au saumon fumé, et juste une mousse au chocolat et une boule de glace avec le café gourmand) mais tout semble très frais.

Edouard P.

Nouveau tenancier , nouvelles ambitions .|Nous avions réservé dans la petite salle du bas au côté du feu de bois , un cadre chaleureux , une carte variée , une carte de vin adaptée , que vouloir de plus , un vrai bonheur entre ami .|Un personnel à l'écoute et sympathique .

Benoit C.

Au cœur des bois, sur les hauteurs de Spa, la source de Geronster est bien mise en valeur au pied d'une terrasse et d'un restaurant. Une balade tout a côté ramène à Spa en longeant le ruisseau à forte déclivité, type torrent. De toute beauté. Chemin praticable pour les marcheurs sans poussette.