Sofram iskender kebap & Pide restaurant - Saint-Nicolas

Lindsay S.

Évaluation de l'Établissement: 5 étoiles

Hier soir, nous avons eu le plaisir de découvrir un véritable trésor culinaire : un petit restaurant spécialisé dans les plats turcs. L'expérience a été exceptionnelle du début à la fin.

Pour ma part, j'ai opté pour un kebab Ali Nazik. Dès la première bouchée, j'ai été transporté par les saveurs exquises de ce plat. La viande, tendre et parfaitement assaisonnée, reposait sur un lit de purée d'aubergines fumées, créant un équilibre parfait entre la douceur et la robustesse des saveurs. La touche de yaourt et les épices judicieusement dosées venaient sublimer ce mets traditionnel. Chaque bouchée était une véritable explosion de saveurs, témoignant du savoir-faire et de l'authenticité de la cuisine.

Mon compagnon compagne, quant à lui, a choisi une frite pitta. Ce plat, simple en apparence, s'est révélé être un véritable délice. Les frites, dorées et croustillantes à souhait, étaient accompagnées de morceaux de viande savoureux et d'une sauce dont la recette secrète fait tout le charme. Le pain pitta, moelleux et légèrement grillé, apportait une texture supplémentaire, rendant l'ensemble encore plus irrésistible.

L'accueil chaleureux et le service impeccable ont également contribué à faire de cette soirée une expérience inoubliable. Le personnel, attentif et souriant, a su nous conseiller avec passion et nous faire sentir comme chez nous.

En conclusion, ce restaurant est une véritable perle pour les amateurs de cuisine turque. Nous le recommandons sans hésitation et nous y retournerons avec grand plaisir. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Ömer E.

Patron et chef tres sympathique, accueil chaleureux. Plats délicieux. Je recommande les yeux fermer.

Cédric M.

Un vrai délice, enfin des plats faits maison et cela se goûte. Très accueillant et tout est vraiment bon. Je recommande vivement.

Lila N.

Vraiment très déçue, c'est de pire en pire et c'est la dernière fois que nous irons là bas. D'abord il nous a fallu 1heure pour être servi et je parle seulement de l'entrée. Une entrée à 6 euros avec 5 olives acides, une pâte écœurante à base de soja qui n'avait vraiment pas l'air fraîche, du pain tout sec et froid. Ensuite le plat n'en parlons pas une brochette et quelques frites avec un piment même pas cuit pour 14 €, si vous voulez de la sauce avec les frites il faut payer un supplément, la salade également est en supplément et une salade très vinaigré sans aucun goût. On voit bien que servir de la bonne nourriture et fraîche n'est plus une priorité et qu'on essaie de se gratter de l'argent sur tout. Vraiment déçue de ce restaurant, si j'avais su j'aurais préféré rester à la maison!

Emil E.

Etant d'origine turque, je peux vous assurer que vous ne trouverez pas des plats traditionnels turcs aussi qualitatifs dans toute la région liégeoise. N'hésitez surtout pas si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, voyager en ces temps de confinement sans prendre l'avion, allez chez Sofram. Et pour mes amis turcs, vous mangerez comme si vous étiez au pays, pas de déception, viande et légumes de qualité et tout est fait maison. Vous serez également agréablement surpris par les prix, la quantité de nourriture et les bonnes odeurs (et le goût évidemment) En résumé : un délice.

Rania A.

Je suis déjà allé deux fois à ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. L'accueil est formidable et l’atmosphère familial, la qualité et la fraîcheur mais surtout la propreté sont toujours au rendez-vous. Tout était vraiment excellent. Merci.

Ghost

Magnifique, je mange comme en Turquie, très bon merci

Sev C.

Nous avons mangé hier avec des amies et ça c'est très mal terminé malheureusement suite à une agression qu'on a eu d'une femme qui travaille là bas pour une histoire de payement par bancontacte. Le cuisinier (celui en photo) très sympa et doué dans son métier, j'ai rien à dire, son plat était délicieux (brochette de poulet). Mais la dame qui travaille là-bas a été très mal polie avec nous juste parce que nous avons demandé à payer par carte et non en cash. Elle a été très sévère en précisant qu'on devait retirées à la banque d'un ton irrespectueux. Bref je met une étoile pour le respect du cuisinier envers nous qui s'est excusé. Mais je n'irai plus jamais là.